西式美食节做什么美食?
西式美食节做什么美食?
Salon du Chocola是源自法国巴黎的世界级最大的巧克力盛宴,如今已成为全球最大巧克力沙龙。在这5天的活动中你看到的所有的东西都是用巧克力精制而成的。
超过220个的巧克力制造商、糕点师和糖果商将为参观者进行烹调现场秀。这里的巧克力市场不只提供试吃各式各样浓香的巧克力,甚至还有艺术家们用巧克力做成衣服的时装秀吸引大量的游客前往参观,也是非常有趣的一个美食节,是巧克力控的天堂!
西式小吃?
NO1:芝麻鲜虾吐司
材料:吐司面包(薄片)1片,鲜虾2只,鸡蛋1个,面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。
做法:1.吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片,沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上,在吐司上裹上面包粉和白芝麻。
2.油烧至中温,把虾吐司放入,小火慢炸。
3.翻炸吐司至金黄色取出,放在纸巾上略吸干油分。
NO2:煎法式吐司
材料:厚片吐司1片,鸡蛋1个,咖啡奶油球2颗,绵白糖1/2茶匙,月桂粉1/8茶匙,黄油1片,糖粉少许。
做法:1.吐司切成梯形并除边皮。绵白糖、月桂粉混合后加入蛋汁打均匀。
2.平底锅内加入少许沙拉油,保持中低温。吐司沾满糖蛋汁后放入锅中煎至金黄色,立即翻面再煎。
3.加入少许黄油,溶开吸收后立即取出,淋上少许糖粉即可。
西式午餐?
亚洲风味辣味鸡肉沙拉,
黎巴嫩柠檬荷兰豆沙拉,
索诺玛风味鸡肉沙拉三明治,
糖醋椰菜沙拉,
西米沙拉,
吞拿鱼沙拉,
小麦蘑菇沙拉,
蜂蜜核桃沙拉,
泰式芝麻香蒜酱拌沙拉,
鸡肉生菜包,
迷你意大利式菠菜烘蛋,
奶油南瓜汤。
辣椒酱青柠碎鸡肉沙拉。
墨西哥风味蔬菜米饭沙拉。
西式凉菜大全?
西餐凉拌菜做法大全1、香辣凉拌面
主料:(一人份)自制鸡蛋面150克。
配菜:卷心菜,酱牛肉。
调味料:蒜三瓣,嫩芹菜50克,青红尖椒各半个,花生适量,盐少许,生抽两匙,香醋一匙,辣椒油一匙,香油半匙。
香辣凉拌面的做法
1.花生用少许油小火炒熟,晾凉,用刀背拍碎备用;
2蒜切末,嫩芹菜摘去叶切末,青红尖椒切圈,放入碗中,放入花生碎,再加入各种调味料拌匀,即成味汁;
3.卷心菜切丝,牛肉切片;
4.烧水,煮面,将煮好的面过冷水,放菜码,拌上调好的味料就可以开吃了。
西餐凉拌菜做法大全2、海蜇萝卜丝
材料:萝卜1小根,洋葱半个,海蜇丝200g,香葱3根,花椒少许,白芝麻少许,盐,白砂糖,禾然有机糙米醋,色拉油适量。
海蜇萝卜丝的做法
1、海蜇丝洗净提前浸泡2-3个小时。
2、洋葱切细丝,加盐腌几分钟。
3、将洋葱腌出的汁倒掉,用清水洗干净控干水份,将萝卜擦成细丝跟洋葱丝放在一起。
4、再加入少许盐,同样拌匀后,腌几分钟。
5、将腌出的萝卜汁也倒掉,将泡好的海蜇丝加入。
6、依口味调入白糖,盐,禾然有机糙米醋拌匀。
7、锅中放油,烧热后用小火将香葱段,花椒粒熬出香味,至香葱变成褐色时将花椒得葱段捞出不要。
8、将白芝麻放在热油中,炸至微黄有香味时,趁热浇在海蜇萝卜丝,拌匀即可。
西餐凉拌菜做法大全3、凉菜
凉菜的做法
1、拌葱头
原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分
制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。
西式茶具用法?
具体使用方法:
1、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。
使用方法:端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。
2、茶叶罐
茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。
使用方法:茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。
3、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用方法:使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。
使用方法:用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。
西式面点制作?
【准备工作】
1、蝶豆花冲泡300毫升热水泡出颜色后捞出,加入白凉粉和糖加热融化备用;
2、熟普洱茶冲泡300毫升热水,泡出深色茶汤后捞出,加入白凉粉和糖加热融化备用;
3、牛奶加入白凉粉和糖加热融化备用。
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【制作步骤】
1、将蝶豆花液倒入容器中待冷却成冻;
2、将容器一侧垫起,加入牛奶液待冷却成冻;
3、加入普洱茶液后放入冰箱冷藏1小时;
4、将蝶豆花奶茶冻倒扣盘中,撒上椰蓉粉即可!
西式桃酥由来?
由来现有两种说法一是江西鹰潭说他们那个地方是桃酥之乡。
二是有人认为桃酥是从宫廷流向社会的,所以很多人把桃酥叫宫廷桃酥,把二者综合起来有可能是鹰潭的人在宫廷做桃酥,后来把制作秘方带回家,首先在鹰谭做,然后全国都做。
西式拜堂词
一拜天地之灵气,三生石上有姻缘;——一鞠躬! 二拜日月之精华,万物生长全靠她;——二鞠躬! 再拜春夏和秋冬,风调雨顺五谷丰!——三鞠躬!
一鞠躬,一心一意,苍天为凭,你们的爱与日月同辉;
二鞠躬,两全其美,大地为证,你们的情似江河奔腾;
三鞠躬,幸福美满,人心所向,你们的日子红红火火;
常言道:水有源,树有根,儿女不忘养育恩,成全儿女终身事,了却爹娘一片心。新娘和新郎如今已成家,真的要感谢父母的生养之恩。
西式面点口号?
1、手艺面工坊,儿时的味道。
2、手艺面,不是方便面。
3、功夫一流,面食劲道。
4、手上的绝活儿,面中的极品。
5、传统工艺,绿色健康。
6、手艺面工坊,用心做好面。
7、一面之缘,健康永远。
8、天天一碗面,人人皆“康”。
9、揉进我的情,吃出您的笑。
10、手艺面工坊,面面俱到。
11、艺展手工,品味健康。
12、手艺面工坊,纯手工制作
西式生菜品种?
1、生菜:做沙拉的生菜有绿色和红色两种,个人觉得皱叶型的生菜更是合适做沙拉。
2、苦菊:在外面吃的蔬菜沙拉主要有三种,生菜、苦菊、紫甘蓝。
3、京水菜:在沙拉里和苦菊相似,但比苦菊少了一些风味。
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